Un territoire et des hommes

Sur le périmètre de ces sites et leur proche périphérie :

- Des hommes qui produisent des produits de qualité : le roquefort, d'autres fromages de brebis, du vin...

- Des vautours qui jouent le rôle d'équarrisseurs naturels

- Une biodiversité et des paysages exceptionnels

- Des professionnels du tourisme qui s'appuient sur cet environnement exceptionnel

- Des techniques permettant de concilier le développement du territoire et la protection de la biodiversité

- Des habitants heureux d'évoluer et de participer à ce cadre de vie